إذا كنت من محبي التجارب الغير تقليدية و الإبتكارات في عالم الطعام فننصحك بالذهاب إلي مطعم زاو الياباني الذي يقدم لك مغامرة فريدة من نوعها لأنك لن تذهب إليه للجلوس فقط من أجل تناول وجبتك بل عليك بإصطيادها بنفسك لذلك فهو يقدم جربة مميزة تجمع ما بين الصيد الحي و الإستمتاع بأشهى الأطباق البحرية الطازجة و هو ما يضفي علي زيارتك طابعاً ممتعاً و مشوقا و في تلك المقالة نقدم لك جولة داخل ذلك المطعم المتميز لنتعرف علي ما يقدمه من تفاصيل و أجواء إستثنائية .
و يعتبر مطعم زاو أكثر من مجرد مكان لتناول الطعام فقط لأنه يقدم لزائريه تجربة تفاعلية تجعلهم جزءًا من عملية تحضير الطعام و التي تبدأ بجلوسهم داخل قارب ضخم يطفو فوق حوض مليء بالأسماك و يتاح لهم الفرصة لإصطياد سمكتهم الخاصة بإستخدام صنارة تقدم لهم من المطعم و بمجرد إصطياد السمكة يسألهم الطاقم عن الطريقة التي يفضلون أن يتم طهيها بها و للزائر حق الإختيار ما بين أن تكون نيئة علي هيئة السوشي أو مشوية أو حتى مقلية .
و لدي مطعم زاو عدد من الأفرع المنتشرة في عدة مدن يابانية كبيرة مثل ” طوكيو ” و ” أوساكا ” و ” ناجويا ” مما يجعل العثور عليه أمر سهلاً نسبيًا خلال أي زيارة إلي ” اليابان ” و لعل من أكثر اللحظات إثارة داخل ذلك المطعم حين ينجح أحد الزبائن في صيد سمكة حيث يقوم الطاقم بضرب الطبول اليابانية و المعروفة بإسم “تايكو” للإعلان عن نجاحه أمام الحضور في أجواء إحتفالية تضيف نكهة خاصة للتجربة و تربط بين متعة التحدي و تناول الطعام الشهي و اذا كان الزائر مبتدئ في الصيد فيقدم الطاقم إرشادات و نصائح في الصيد لضمان إستمتاعه بتلك التجربة .
أقرأ أيضا : مطعم المرحاض الحديث .. تجربة سياحية تايوانية قد تكون الأولى و الأخيره
و بجانب الأطباق الرئيسية من السمك يقدم مطعم زاو أطباق أخري مميزة مثل البطاطا المقلية و الدجاج المقلي للأطفال أو لمن يفضلون خيارات أكثر تقليدية بعيدا عن الأسماك و ما يجعله ملائمًا للجميع هو تقديمه لقائمة باللغة الإنجليزية مع شرح مفصل لكيفية الصيد و طهي الأسماك لذلك فيجذب المطعم الكثير من السياح للإستمتاع بخدمات موجهة لغير الناطقين باليابانية كما يمكن حجز الطاولات فيه بسهولة عبر موقعهم الإليكتروني علي شبكة الإنترنت .
